кинотеатр, фанфуд, стритфуд

Грили и аппараты для приготовления хот-догов

Хот-доги — любимое многими блюдо стритфуда и фастфуда со стабильно высокой маржинальностью. В компании «Деловая Русь» можно заказать все виды оборудования и аксессуаров для их изготовления. Мы поставляем аппараты, в которых готовят:

  • классические американские хот-доги — булка и сосиска готовятся на пару, поэтому для них используются паровые грили «домики»;
  • датские булки на пару с жареными сосисками — для их приготовления используются роликовые и карусельные грили;
  • французские хот-доги с сосиской на пару и жареной булочкой — для них нужны штырьковые грили, позволяющие ускорить процесс обжарки и готовить блюдо перед подачей, что нравится клиентам.

В интернет магазине «Деловая Русь» можно купить паровые, карусельные и роликовые электрические грили для хот-догов, подогреватели булочек и дозаторы соусов

В каталоге представлены аппараты для приготовления хот-догов от Enigma, Airhot, Hurakan и других производителей.

Мы предлагаем следующее оборудование и товары:

  • Роликовые грили: доступ в таких устройствах к сосискам открыт (они лежат на подогреваемых роликах), поэтому легко контролировать степень прожарки и вынимать готовые продукты. Грили имеют настольный тип установки.
  • Карусельные грили: сосиски и колбаски устанавливаются в люльки на вращающемся барабане. Сосиски вращаются, что позволяет равномерно их прожаривать. Есть выдвижной ящик для подогрева булочек. Могут быть настольные и напольные с тележкой.
  • Паровые грили: работают без обжарки и масла. Сосиски и колбаски готовятся в паровой камере. Есть штыри для подогрева булочек.
  • Вспомогательное оборудование: дозаторы для густых соусов настольные, насосы дозаторы, аппараты для приготовления сосисок в яйце, станции для бургеров и хот-догов напольные с холодильным столом, подогреватели для булочек для хот-догов, подставки для готовых хот-догов.
  • Аксессуары и упаковка: уголки бумажные для хот-догов, лотки из бумаги, экраны для грилей.

Как выбрать аппарат для хот-догов

По способу установки:

  • Для стационарных торговых точек удобны настольные установки для приготовления ингредиентов. 
  • Для работы на улице, выездного кейтеринга подойдет мобильный аппарат для хот-догов с тележкой. 

По производительности:

  • Для точек с низкой и средней проходимостью подойдут установки на 45-54 стандартные сосиски. 
  • Для точек с высокой проходимостью подойдут модели до 84 ячеек и более. 

Выбирайте профессиональное оборудование для приготовления и продажи хот-догов в интернет-магазине «Деловая Русь»!