-
тепловое оборудование для приготовления
- макароноварки
- кипятильники для воды
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- шкафы жарочные
- коптильни
- котлы пищеварочные
- sous vide (варочные термостаты)
- пароконвектоматы
- печи конвекционные
- печи микроволновые
- печи высокоскоростные
- печи томления (низкотемпературного приготовления)
- печи конвейерные
- печи для пиццы
- плиты
- рисоварки
- сковороды опрокидывающиеся
- тостеры
- фритюрницы
- прилавки для наглядной кулинарии
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- грили и мангалы на углях
- пароварки
- печи для картофеля
- грили саламандра
- куры-гриль
- шаурма и шашлыки
- тепловое оборудование для хранения
-
холодильное оборудование
- столы холодильные
- столы морозильные
- столы для пиццы и салатов
- шкафы холодильные
- лари
- камеры
- моноблоки
- сплит-системы
- шкафы шоковой заморозки
- термоконтейнеры охлаждаемые
- витрины холодильные
- столы комбинированные
- шкафы для вина
- шкафы для вызревания
- шкафы для икры
- шкафы комбинированные
- шкафы медицинские
- шкафы морозильные
-
электромеханическое оборудование
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
- сырорезки
- соковыжималки
- овощемойки
- овощесушки
- измельчители специй
- рыбочистки
- аппараты для заточки ножей
- панировочные машины
- слайсеры
- хлеборезки
- аппараты пельменные
- аппараты для молочных продуктов
- нейтральное оборудование
- посудомоечные машины
- барное оборудование
- кофейное оборудование
- торговое оборудование
-
хлебопекарное оборудование
- прессы для пиццы
- подовые печи
- ротационные печи
- расстоечные шкафы
- миксеры планетарные
- тестомесы
- тестоделители и тестоокруглители
- тестораскатки, тестозакатки
- прессы для приготовления пасты
- измельчители
- дозаторы
- бисквиторезки
- ферментаторы
- мукопросеиватели
- центрифуги для яиц
- оборудование для декорирования
- линии раздачи
- дозаторы, диспенсеры
- вентиляционное оборудование
- прачечное оборудование
- декор
- униформа
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- шведские столы и салат-бары
- системы пожаротушения
-
Таблетки для очистки от кофейных масел 2гр х 100 DrPurity Coffee Washer Тabs. Банка 100 табл.
-
Печь томления (низкотемпературного приготовления) электрическая, функция копчения, 10GN2/1, термощуп (Без оригинальной упаковки)
-
Тестомес спиральный, дежа фиксир., загрузка 25кг. (б/у (бывший в употреблении))
Салат-бары
Тепловые и холодильные салат-бары для кафе, ресторанов, отелей
Салат-бары — это популярный и оригинальный способ подачи горячих и холодных блюд в сфере HoReCa. Их используют в гостиницах, отелях, кафе, ресторанах, на фудкортах и в столовых. Аппарат дает возможность гостям самостоятельно выбрать и положить в тарелку понравившееся блюдо из ассортимента. При этом салат-бары позволяют красиво презентовать блюда и закуски, а также создать атмосферу гостеприимства и изобилия.
Оборудование актуально для проведения разных мероприятий: фуршетов, дегустаций, презентаций, фестивалей. В зависимости от типа, они позволяют охладить и сохранить свежесть блюд либо поддержать еду в подогретом состоянии.
В интернет-магазине «Деловая Русь» можно купить салат-бары с саладеттой или витриной
В зависимости от предназначения и требуемой температуры блюд оборудование может быть:
- холодильным;
- тепловым;
- нейтральным.
Охлаждаемые салат-бары предназначены для холодных закусок и салатов. Тепловые модели подойдут для подогрева первых и вторых блюд. Нейтральные — представляют собой буфеты со столешницей вместо саладетты. На столешницу можно выставлять продукты, блюда, напитки и десерты, не требующие подогрева или охлаждения.
По способу установки салат-бары могут быть:
- островными;
- пристенными.
Благодаря стильному дизайну салат-бары удачно впишутся в обстановку любого заведения: от простого кафе до элегантного ресторана!
Саладетта позволяет использовать стандартные мармиты и гастроемкости (в комплект не входят!).
Салат-бары помогут сформировать линии раздачи или открытую кухню. Такой эффектный акцент обязательно украсит ваше заведение!
