Каталог товаров
62924 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Станислав из города Чернигов
Вопрос задан 26 02 2007 832 просмотра

Печь коптильня .

Добрый день, есть ли возможность работы печи коптильни производства ТТМ в помещении? Отправьте пожалуйста её технические характеристики на lemonade@chernigiv.com
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Станислав!

Печь-коптильня предназначена для горячего копчения ребрышек, грудинки, свинины, птицы, овощей, семги, сыра и пр.

Эту печь можно устанавливать в помещении. Естественно, как и от любого теплового оборудования, а тем более, это устройство работает на древесной щепе, будут выделяться запахи, пары, поэтому над ней необходимо устанавливать либо вентиляционный зонт, либо гофротрубу с принудительной вытяжкой воздуха.

Технические характеристики:

Объём удаляемого воздуха от печи составляет 200м³/ч.

Напряжение 220В/50Гц

Мощность 2600 Вт

Регулятор времени 0 – 12 часов

Температурный режим 50 – 200 ºС.

Дополнительную информацию о печи Вы можете прочитать здесь

Похожие вопросы
Андрей
Из города Киров
29 07 2005
817 просмотров
Входит ли в комплект вафельницы CSC-200001-A1 конус для изготовления из вафли рожка?
Толстова Ольга
Из города Краснодар
05 08 2010
850 просмотров
Какой льдогенератор лучше и дешевле в эксплуатации с водяным или воздушным охлаждением?
Виктория
Из города Тюмень
05 08 2005
1671 просмотр
нужна печь для шашлыков, для установки в ресторане, неконвекционная, внешний вид, вентиляция.Цена, сроки поставки.Спасибо
Полина
Из города Пушкин
20 07 2021
262 просмотра
Будрин Василий
Из города Архангельск
17 11 2010
1314 просмотров
Собираюсь покупать печь Movilfrit и гидрофильтр. Вопросы по подключению к вытяжке. 1. Вентилляционщики спрашивают про сопротивление фильтра. 2. Воздуховод подключается непосредственно к печи или печь ставится под вытяжной зонт? 3. Бывают ли более компактные гидрофильтры, чем Барьеры? Спасибо.
Лихачев Игорь Анатольевич
Из города Москва
24 11 2013
892 просмотра
ЗдравствуйтеМеня интересуют следующие позиции, по стоимости:1. Бункер Ледогенератора Hoshizaki B-801SA - 2шт2. Ледогенератор Hoshizaki IM-240ANE - 2шт3. Ледогенератор Hoshizaki FM-170AKE-N - 2шт4. Морозильный шкаф Tefcold UF200S - 1шт5. Холодильный шкаф Tefcold UR200S - 1шт Прошу Вас подсказать что есть в наличии и что под заказ
ООО Деловая Русь
Из города Улан-Удэ
15 09 2009
857 просмотров
Есть ли у вас щепа для этой печи, если нет то где найти?
Ольга
Из города Петровск-Забайкальский
07 03 2010
916 просмотров
сколько получиться порций коктеиля с одного киллограма смеси и какая стоимость однои порции.так как у нас ориентироваться не на что?спасибо!
Михаил
Из города Москва
07 02 2020
512 просмотров
Технологическое оборудование Код (97488) - Тестомес спиральный напольный, дежа 170л съёмная вращающаяся, загрузка 120кг, 2 скорости, белый, 380v
Хотел получить более подробную информацию по тестомесу Тестомесы спиральные Sigma SILVER VE 120: техническим характеристикам комплектации поставки и запчастям стоимости срокам поставки
Антон Степаненко
Из города Москва
25 09 2019
613 просмотров
Добрый день. Сообщите, пожалуйста, сколько будет стоить выполнение проекта цеха по производству начинки для слоеных хлебобулочных изделий с размещением технологического оборудования. План помещения будет предоставлен.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img