Каталог товаров
63078 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Юлия из города воронеж
Вопрос задан 15 09 2020 508 просмотров

Смесь сухая для коктейлей и десертов «Флурри» СЛИВОЧНАЯ, 0,65 кг - код (121370)

Добрый день! Планирую начать изготовление молочных коктейлей на основе данной смеси. Возникает вопрос о об обязательном использовании льда, есть возможность изготовления без него, не нарушается ли технология взбивания без него?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Виктория Мацынина

Юлия, добрый день. 


По технологической карте для приготовления 200 мл коктейля с использованием сухой смеси для коктейлей "Флури" необходимо: 40 мл молока, 21 грамм смеси и 50 грамм льда. 
В данной технологии лёд придает особую плотность готовому продукту, без его использования структура коктейля будет отличаться.

Спасибо за обращение в нашу компанию.
Похожие вопросы
Владимир
25 05 2021
377 просмотров
Добрый день! Данная упаковка подходит для пирожков как в макдональдце?
Сеня
Из города Иерусалим
28 12 2005
1025 просмотров
хотелось бы узнать какое отношение имеет нарисованый трёхлетним ребёнком инвалид в розовой рубашке к персонажу фильма/книги???
наталия
Из города г. волгоград
11 04 2006
944 просмотра
Срочно нужен рецепт блинного теста. Можно ли его приобрести?
Александр
Из города Москва
28 10 2021
249 просмотров
Здравствуйте! Посудомоечная машина winterhalter MTF3-MMM пишет " сбой 11.7"! Пожалуйста помогите с расшифровкой! Если есть возможность, пожалуйста, вышлите таблицу расшифровка всех сбоев на данную машину! Заранее благодарю!
Масычева Ирина Львовна
Из города Нижний Новгород
24 04 2013
1307 просмотров
Добрый день! Возможно ли использование фризера Код (76600) на улице в условиях летней жары? Есть ли доставка данного оборудования в Нижний Новгород? Стоимость доставки? Есть ли в аппарате помпа?
Оксана
Из города Краснодар
25 05 2021
359 просмотров
Добрый день. Нужны терморегуляторы и термопровода для аппаратов Gold Medal или совместимые. Аппарат по типу вафельницы, только для изготовления корн-догов. Спасибо
Людмила
Из города Санкт-Петербург
03 11 2023
217 просмотров
Добрый день! Просьба сообщить есть ли возможность оперативно поставить данную позицию в СПб. Оперативно т.е. за 2-3 рабочих дня.
Филиппов Сергей Олегович
Из города Саратов
04 12 2010
1359 просмотров
Другое Код (67722) - КАРАМЕЛИТА-М
Почему в видео говорят что 80-85 по цельсию а в паспорте написано что нужно разогревать до 149-150 по цельсию ? Так какая нужна температура?
Надежда
Из города Краснодар
07 11 2022
243 просмотра
Ермакова Татьяна Васильевна
Из города Барнаул
24 10 2014
910 просмотров
Добрый день! Мы бы хотели заказать у вас пароконвектомат. С каталогом, ознакомились на сайте! Для того,чтобы получить оценки рекомендателей, не могли бы подсказать, какие из ресторанных комплексов Барнаула,у вас уже приобретали такую продукцию?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img