Каталог товаров
63095 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Елена из города Тольятти
Вопрос задан 17 04 2009 1152 просмотра

Аппарвт сахарной ваты Breeze .

Добрый день. Приобрела у вас аппарвт Breeze3030ЕХ. При производстве сахарной ваты (особенно с флоссайном) вылетает полурасплавленный сахар и оседает толстой полосой посередине сетки-стабилизатора по всему кругу ловителя. И еще сахар постепенно скапливается на дне ловителя и мешает делать вату. Сахар использую крупный, сухой, флоссайн кладу по инструкции. Подскажите пожалйуста, в чем может быть причина? Второй вопрос: как часто нужно чистить головку? На ней указано, что через каждые 500 фунтов сахара. И как правильно это делать? Нужно ли чистить какие-то элементы чаще? На металлическом кольце уже налип сахар. И третий вопрос: пользуюсь добавкой флоссайн зеленое яблоко по инструкции - вата получается практически бесцветной. Так и должно быть?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Елена!

Вам желательно найти правильную температуру нагрева: установите самую высокую температуру, и как только начнет вылетать вата, уменьшите нагрев и следите за нитями ваты. Но предварительно прочистите головку, судя по тому, что вы пишете, некоторые отверстия забились. Для того, чтобы прочистить головку в тэновом аппарате, нужно выжечь из нее весь сахар. Это можно сделать так:

  • Включите тумблер «Оn»
  • Максимально увеличьте нагрев “Heat”
  • Дайте головке вращаться, пока она не задымится
  • Выключите мотор, пусть головка сама остановится
  • Через 5-10 секунд после остановки жидкий сахар начнет сочиться из отверстий экрана головки
  • Вновь включите мотор «on», сахар выбросит из головки.
  • Повторите такую операцию 2-3 раза Закончив, выключите вначале нагрев ( Heat), подождите 30 секунд, затем выключите мотор (Off)
  • Вымойте сетку и ловитель, установите их вновь, руками поверните кожаные флоутеры так, чтобы вата летела на всю поверхность сетки.
  • Если Вы хотите добиться более интенсивного цвета, используйте большую концентрацию флоссайна. Зеленое яблоко должно быть слабо салатово-кремового цвета, очень слабого, но можно сделать его и более ярким. Все в наших руках!

    Удачи Вам

Похожие вопросы
Марина
Из города Беларусь
14 05 2008
848 просмотров
Как вычислить сумму затрат на производство,при условии использования этого аппарата?
Мария
Из города Краснознаменск
11 12 2020
328 просмотров
Здравствуйте. Утерян паспорт на аппарат сахарной ваты Fokus который покупали у Вас. Можно у Вас купить паспорт на него.
Баняева Надежда Николаевна
Из города г.Бугуруслан
07 11 2010
1093 просмотра
Здравствуйте. Где можно купить оборудование для упаковки сахарной ваты в полиэтиленовые шарики? Как упаковать в пакеты, чтобы вата не теряла форму?
Анастасия
Из города г. Москва
02 08 2022
233 просмотра
Палочки пластиковые Россия для сахарной ваты, разноцветные (100 шт.) какая длина палочек?
Андрей
Из города Владимир
11 04 2005
1359 просмотров
Здравствуйте. Хочу занятся производством сладкой ваты . Не могли вы подсказать мне что для этого нужно,какой аппарат выбрать и тд. или где где взять инфу.
Mia
Из города Кишинэу
12 06 2009
793 просмотра
Здраствуйте! Я сама из Молдовы. Собираемся на следующей неделе приобрести у вас аппарат ФОкус М. Пока занимаемся документами и у нас попросили технологическую инструкцию. Как ее можно достать, возможно ли отправка по електронной почте? Спасибо.
Сорокин Алексей Вячеславович
Из города чебоксары
06 03 2015
1186 просмотров
Вместе с ватой вылетает струи из карамели, стреляет громко. На любой мощности. Вата ужасного качества, крупмнки сахара сыпятся с неё.Заполнял на 90 %, сахар средний, аппарату неделя.Срочно нужно решение! Считаю аппарат неисправных. Люди работающие с таким аппаратом ничем не могут помочь даже.
Сергей Алексеевич
Из города Казань
12 06 2023
208 просмотров
Аппарат twister M. Двигатель работает, но не работает нагревательн ый элемент. Индикация включена.
Садовая Светлана Николаевна
Из города Тында
17 04 2015
1193 просмотра
Здравствуйте! необходима замена двигателя для аппарата сахарной ваты Twister. есть ли у вас в наличии ?
Евгений
Из города находка
20 11 2021
299 просмотров
Здравствуйте , приобрел аппарат Артист, но при работе обнаружил ,что очень много сахара летит не вверх а на стенки ловителя, а когда опускаешь руки в ловитель, то обжигает раскаленными каплями сахара. В чем проблема? Вроде и поток воздуха очень сильный и все равно много отхода

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img