ресторан, кафе, фастфуд, магазин

Сергей из города Калининград
Вопрос задан 11 11 2009 931 просмотр

мини пекарня

Здравствуйте, хочу открыть небольшую пекарню для выпечки всевозможных булочек. скажите какой минимальный комплект оборудования мне понадобится, площадь для производства, стоимость оборудования, стоимость доставки,производительность.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте Сергей!
Оборудование необходимо подбирать в зависимости от многих факторов: производственных площадей, электрических мощностей, ассортимента изделий, особенностей технологии производства и др.
Как правило, для производства хлебобулочных изделий используется

  • холодильное оборудование для хранения сырья,
  • мукопросеиватель,
  • тестомес,
  • расстоечный шкаф,
  • конвекционная печь,
  • производственные столы, стеллажи, моечные ванны.
Для формования изделий используются тестоделители-округлители и тестораскатывающие машины.
Площадь производственных помещений зависит от множества факторов: прежде всего, планируется работать на сырье или на полуфабрикатах, от ассортимента и от объема выпекаемых изделий, как часто будет происходить завоз сырья. Наша компания осуществляет бесплатную доставку оборудования (при условии суммы покупки более 15000 руб.) до транспортной компании, представительство которой находится в Москве. Услуги транспортной компании оплачиваются самостоятельно. Для более детального подбора оборудования Вы можете связаться с менеджерами нашей компании по телефонам (495) 956-40-00, 8-800-200-4000 (бесплатно по России).  
Похожие вопросы
Мария
Из города Бийск
05 12 2014
833 просмотра
Добрый день)!Подскажите габариты ВИБРОНАСОС 230V ДЛЯ MICROBAR, JAZZ, OSCAR. Спасибо.
Марина
Из города Москва
17 08 2005
981 просмотр
Есть ли в продаже душ с настенным креплением . сколько стоит, когда будет в продаже, или сроки поставки по заказу.
Ирина
Из города Ялта
24 02 2018
432 просмотра
Добрый день! купили пароконвектавтомат Rational CM 61/06, б/у, года выпуска не нашли. Очень нужна инструкция по эксплуатации.Спасибо!
Пушкарева Наталья Александровна
Из города Благовещенск, Амурская область
19 04 2012
918 просмотров
Здравствуйте, мне нужно заказать зап. часть к овощерезке Robo coupe CL30/CL25/ Точно не могу сказать ее название. Кажется, диск сбрасыватель (белый пластмасовый). У Вас на сайте, кажется он называется диск-подложка. Если у Вас есть, то мне нужно 2 штуки (хотя бы один, если нет двух). Спасибо.
Евгений
Из города Воронеж
26 06 2019
299 просмотров
Технологическое оборудование Код (4667) - Клапан соленоидный 2way для master, premier, caffetteria
кофемашина симонелли аппиа2 2гр. нужен клапан соленоидный для крана кипятка. подойдет ли этот клапан? спасибо
Сергей
Из города Москва
06 05 2021
266 просмотров
Добрый день. Очень срочный вопрос. На какую вытяжную мощность рассчитан гриль ? То ест какой минимальной мощностью должна тянуть вытяжка и рекомендации по зонту размеры. Спасибо.
Сергей
Из города Хабаровск
20 06 2008
826 просмотров
в прошлый раз по вопросу газовых блинниц меня направили в компанию. Позвонил, там перенаправили в Хабаровкое представительство, а там вообще ничего предложить не смогли. Вопрос такого содержания: 1) Блиннницы газовые (2 поля для жарки) по возможности несколько вариантов с разбросом цен. 2) Возможность срочной доставки, стоимость, время. Информацию можно отправлять на е-мэйл. Желательно с фотографиями, т.к. на сайте их нет
Денис
Из города г. Владивосток
11 10 2005
1045 просмотров
Здраствуйте. Меня интересует автоматизированная линия по переработке любых овощей. Закладываем сырье,проходя различные аппараты на выходе получаем либо полуфабрикат либо готовую продукцию. Мне нужна описание входящих в линию аппаратов, сама схема, сколько места занимает, технологическое описание и описание процесов происходящих с продуктом. Большое спасибо.
щанкина вера ивановна
Из города магнитогорск
01 05 2013
746 просмотров
какая скорость у миксера и сколько секунд нужно для взбивания качественного молочного коктейля из молока и мороженого Спасибо
Елена
Из города Псков
18 02 2008
623 просмотра
Сообщите, пожалуйста, какой у Вас срок гарантии на мармиты, электрические плиты, жарочные сковороды.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img