Каталог товаров
63018 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Кашеварова Лариса Ахтамшаевна из города город Набережные Челны
Вопрос задан 21 12 2010 675 просмотров

приготовления сосисок в тесте

Здравствуйте! Вышлите пожалуйста рецепт приготовления теста сосисок в тесте.Спасибо.С уважением Лариса.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Лариса Ахтамшаевна, добрый день!
Рецептов сосисок в тесте существует большое количество. Если Вы имеете ввиду корн-доги, то вот несколько:
 240 граммов муки
160 г кукурузной муки или кукурузного крахмала
30 г сахара
15 г яичного порошка
15 г разрыхлителя
5-6 г соли
12 г сухого молока
Добавить воду для получения теста консистенции очень густой сметаны и 30 граммов раст масла. 

15 г яичного порошка
6 г сухого молока
60 г кукурузной муки или крахмала
3 г соли
120 г пшеничной муки
3 г соды
15 г сахара
60 мл воды

40 г обычной муки
15 г сухой горчицы
180 граммов кукурузной муки или крахмала
10 г разрыхлителя
30 г сахара
5 г соли
25 г сухого молока
10-12 г яичного порошка
Воды 240 г,
30 -50 г раст масла

240 г блинной муки
180 г кукурузной муки или крахмала
5 г соли
30 г сахара
3-5 г разрыхлителя
15 г яичного порошка
20 г сухого молока
240 мл воды

Похожие вопросы
Ирина
Из города Калининград
18 07 2016
774 просмотра
Добрый день. Планирую приобрести аппарат ПРФ-11/900. Скажите пожалуйста, как часто необходимо менять в нем масло? Спасибо за ответ.
BoeC
Из города Москва
09 02 2005
1604 просмотра
Каким примерно должен быть начальный капитал для основания ресторана выездного обслуживания? И на что уйдут деньги?
Югова Людмила
Из города Камчатская область
06 11 2007
968 просмотров
хотим купить шоколадницу и многое другое но не могу найти бланк заказа на вашем сайте скажите как оформить заказ работали раньше с вами по старому сайту было легче
Хохлин Александр Владимирович
Из города Димитровград
02 03 2013
878 просмотров
Прошу Вашей помощи в поиске инструкции, руководства по эксплуатации, кулинарной книги для работы на парокомвектомате raqtional cpc 61.
екатерина
Из города москва
12 03 2017
1119 просмотров
Другое Код (122474) - Дозатор для соусов Heinz, порция 25мл, объем 2.5 литра, настольный
добрый вечер, пакеты с соусом одноразовые и их надо закупать отдельно или многоразовые и я в принципе могу наливать в них любой соус?
алексей
Из города нижнекамск
09 04 2008
719 просмотров
у вас можно приобретать оборудование в лизинг или брать в аренду? как происходит обслуживание при поломке?Есть ли у вас представительство в Набережных Челнах?
Ксения
Из города Сыктывкар
25 04 2006
795 просмотров
хочу изаняться производством и реализацией попкорна,есть ли в кирове фирмы по продаже оборудования и сырья.спасибо.
Александра
Из города Грайворон
27 11 2016
680 просмотров
Здравствуйте! Какой срок годности у уже ГОТОВОЙ карамели малина, что продаётся у Вас (ваше производство)? Сколько дней можно хранить готовую карамель?
Никита
Из города Челябинск
14 06 2021
264 просмотра
Здравствуйте, у меня аппарат сахарной ваты twister m2, у него сеточный диффузор, соответственно вата наматывается по краям ловителя. Мне хочется чтобы вата летела вверх а не по бокам, поэтому я хотел узнать как можно решить эту проблему Upd:дело не в лепестках, а в подаче аппарата (она горизонтальная), проще говоря мне нужно чтобы вата вылетала плотным потоком вверх из жертв а не по бокам из сеточного диффузора
Устинова Светлана Геннадьевна
Из города Сыктывкар
24 07 2010
995 просмотров
Подскажите, пожалуйста, объем пачки сухой смеси для приготовления мороженого и ее вес. Даете ли вы скидку оптовикам?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img