Каталог товаров
119266 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Анна из города Челябинск
Вопрос задан 26 01 2006 830 просмотров

Печь для пиццы .

Подскажите, возможна ли установка двух газовых печей Zanolli 6MC одна над другой (как в этом случае осуществляется вытяжка из отверстия, расположенного наверху печи). Как осуществляется нагрев камеры в данных печах, возможна ли регулировка температуры отдельно сверху и снизу камеры. Спасибо.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Установка газовых печей Citizen 6/MC фирмы Zanolli одна на другую возможна, но не более двух.

Для удаления излишков тепла рекомендуется вентотсос марки Citizen 6/TP gas, который устанавливается непосредственно на верх печи.

Для установки и удобства обслуживания печей фирма Zanolli предлагает стенд Citizen 6/BM gas или расстоечный шкаф с дополнительной опорой для печи марки Citizen 6/CL gas.

Распределение тепла в камере печи на газовом обогреве принципиально отличается от нагрева камеры печи на электрообогреве.

В газовой печи Citizen 6/MC gas на передней панели управления,предусмотрены кнопки для контроля за подачей газа и дисплей, на котором выставляется нужная температура в камере.

Похожие вопросы
Цвигун Андрей
Из города Дмитров
16 02 2008
1728 просмотров
Буду очень признателен если Вы поможете в приобретении "Руководства по эксплуатации" и принципиальной электрической схемы на посудомоечную машину "Project S80-400V 3N+T" производства Италии. С уважением Андрей!
Будрин Василий Викторович
Из города Архангельск
13 10 2010
1562 просмотра
Здравствуйте. Открываю ресторан на 130 мест. 1. Что вы порекомендуете - Josper или Movilfrit? Все ставят Хосперы, хотя Мовилфриты вроде существенно дешевле. 2. Где берут гидрофильтры для подключения к производственной вытяжке? Спасибо.
Светлана
Из города Саратов
15 07 2009
921 просмотр
Можно ли заказать венчик для миксера (диск с тремя прорезями)? Сколько это стоит?
Роман
Из города Воронеж
03 09 2021
219 просмотров
Добрый день! Эксплуатируем камеру шоковой заморозки "Coldline" модель W5U, серийный номер 022002257. Камера работает, но на панели управления выходит предупреждение о необходимости очистки испарителя и периодически раздается звуковой сигнал. Испаритель очищен. Предупреждение высвечивается и звуковой сигнал периодически раздается. Каким образом снять предупреждение и звуковой сигнал? Зайти в меню и снять данное предупреждение не позволяет пароль. Сообщите пожалуйста пароль для захода в сервисное меню
Елена
Из города Казань
02 12 2014
738 просмотров
Здравствуйте!подскажите,нужна лампа освещения камеры печь entry 8. Есть ли что то такое?!На старой лампе была маркировка е14 длина колбы 54мм.!Спасибо.
Юлия
Из города Новосибирск
18 12 2007
845 просмотров
какой нормативный срок службы данного оборудования - пресса для пиццы PFI33
Родион
Из города Санкт-Петербург
12 09 2022
179 просмотров
Позволяет ли данный смеситель поворачивать его на 360° без ущерба для подводки воды?
Ден
Из города Екатеринбург
27 08 2008
1033 просмотра
Скажите пожалуйста,сколько составляют потери пива при розливе пивной установкой из кеги?Есть ли на этот счёт какие-нибудь нормативы?
Мухаметов Антон Витаильевич
Из города Ульяновск
06 10 2014
660 просмотров
Добрый деньИнтересует следующее оборудование для собственного производства и использования в собственном кафе:1. Тестомес для крутого теста ( мощность небольшая)2. Тестораскатка и тестрорезЧто можете порекомендовать?Заранее спасибо
Буланов Сергей
Из города Екатеринбург
16 07 2023
135 просмотров

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img