Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Алексей П. из города Люберцы
Вопрос задан 13 02 2006 1123 просмотра

тестораскаточная машина .

Здравствуйте! Подскажите: какая тестораскаточная машина подойдет для нашего производства слоеных изделий производительностью 20 кг/час по сырому тесту.И еще: что из себя представляет "узел нарезки", к каким машинам он идет в комплекте (либо раздельно). Заранее спасибо за ответ.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Алексей!

Если у Вас в ассортименте есть круассаны, могу посоветовать Вам тестораскаточную машину SH6002PP, производства компании Rollmatic (Италия). Как опцию к ней Вы можете преобрести режущую систему для круассанов SFCUT (по всей видимости, это и есть "узел нарезки"). Она представляет из себя насадку на тестораскаточную машину, которая состоит из системы двух валков с ножами, расположенными на одном валке - прямо (нарезает тесто вдоль), на другом - под углом (нарезает тесто наискосок). Проходя через данную насадку, тесто нарезается на треугольники равной формы и одинакового веса, чего трудно достичь вручную. В ближайшие дни на нашем сайте появится фотография этой насадки.

Будем рады помочь Вам в выборе и приобретении оборудования.

Похожие вопросы
Сергей
Из города Москва
22 06 2005
1440 просмотров
Как указанная машина подключается к холодной воде и канализации
Елена
Из города СПб
24 04 2010
646 просмотров
Здравствуйте. Возможно ли рассчитать предварительную стоимость заказа оборудования и посуды для столовой?
Алексей
Из города Москва
15 11 2022
219 просмотров
Регина
Из города Нижневартовск
07 09 2021
237 просмотров
Моливер Наталья
Из города Самара
25 04 2011
963 просмотра
Добрый день. Меня интересует, возможна ли замена под заказ на данной модели стола дверей с металлических на стеклянные? И если да, то сколько это может стоить с доставкой в Самару? И каково время ожидания?
spb_dirs@mail.ru
Из города Санкт-Петербург
16 01 2005
1575 просмотров
1. Параметры газопотребления в час при полной мощности. 2. Сертифицирована ли газовая плита МЧС РФ
Андрей
Из города Иркутск
05 07 2022
182 просмотра
Добрый день. Имеется ли электрическая схема (принципиальная схема) для посудомоечной машины dihr gs50 eco. Сломалась машина и электрики не могут починить без неё.
Вита
Из города Белгород
11 09 2008
914 просмотров
Сообщите пожалуйста насколько надежна данная модель, были ли нарекания и жалобы на нее в период гарантийного обслуживания?
Екатерина
Из города Москва г
17 05 2017
513 просмотров
Технологическое оборудование Код (109819) - Плита электр., 6 зон, сплош.пов., стенд открытый
Добры день! Сколько стоят расходные материалы на эту плиту, такие как: конфорки, ручки, электроника. Всегда ли они доступны??? Спасибо!
Александр
Из города СПБ
28 12 2007
935 просмотров
Уважаемые господа. Хотелось выразить "жалобу" по поводу данного стеллажа. Наша организация специально заказала хороший итальянский стеллаж. Каково было наше удивление после распаковки его из пленки (он был в нее замотан). Дак вот, он был весь перемотан коричневым скотчем, прямо на нержавейку. Теперь по всему стелажу ужастные следы от скотча и они между прочим не поддаться удалению. Получилось такое уродство, да и болты в комплекте не все. Ждем объяснений !!!!!!!!!!!!! (хотелось как лучше "италию "а получилось, как хуже)

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img