Каталог товаров

118917 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.

ресторан, кафе, фастфуд, магазин

кинотеатр, фанфуд, стритфуд

посуда, стекло и приборы, инвентарь

одноразовая посуда и упаковка

продукты, ингредиенты для horeca

клининг и гигиена

запчасти

зип

Проектирование

Товары для сетей

Товары для Subway

Как мы работаем

Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Технологическое оборудование

Макаров Илья Анатольевич из города Красноярск

Вопрос задан 27 03 2015 961 просмотр

гриль для хотдогов карусельный

Подскажите сколько часов может хранится в нем булочка. Можно ли использовать нереализованные булочки повторно?сколько булочек помешается в отсек для булочек?

Есть ответ

Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Илья Анатольевич.
По нормам (СанПиН) хранение булочек и сосисок в гриле для хот догов карусельном не должно превышать 2-3-х часов с момента изготовления. Также при длительном хранении происходит подсыхание готовых булочек и сосисок, что приводит к ухудшению органолептических свойств готового изделия. Подогревать или использовать повторно нереализованные булочки нельзя.
В популярный гриль для хот-догов фирмы Сиком МК-1.44 помещается порядка 20 булочек.
Для получения более подробной информации обратитесь, пожалуйста, в наш офис в г. Красноярск. Подробные контакты.
Спасибо за обращение!

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

Николай Ильич

Из города Назарово

15 01 2015

958 просмотров

Технологическое оборудование Гриль

Добрый день!Хотим приобрести гриль для хот догов карусельный. Если сосиски готовые то при какой температуре их нужно держать в аппарате?И каким образом это осуществлятся?!Спасибо.

Прочитать ответ

Сергей

Из города Москва

18 12 2019

342 просмотра

Технологическое оборудование Код (150037) - Поднос охлаждаемый gn 1/1 l 53см w 32,5см, нерж. сталь

Поднос на хладоэлементе или от сети?

Прочитать ответ

Пичугин Сергей Олегович

Из города Москва

18 10 2013

776 просмотров

Технологическое оборудование Код (87328) - Машина посудомоеч.фронт., 30кор/ч, 400х400мм, сл.помпа, доз.

Добрый день. пожалуйста пришлите инструкцию на посудомоечная фронтальная GS40

Прочитать ответ

Владислав

Из города Тверь

18 09 2018

348 просмотров

Технологическое оборудование Код (141354) - Шкаф для созревания колбасы, gn2/1, 620л, 1 дверь стекло, 4 полки-решетки, ножки, +2/+18c, дин.охл., нерж.сталь, увлажнение, планка, 8 крючков

Добрый день. Подскажите, как происходит циркуляция воздуха в данной камере и можно ли настроить температуру до +35

Прочитать ответ

Михаил

Из города Москва

09 12 2019

333 просмотра

Технологическое оборудование Код (152014) - Витрина холодильная напольная, горизонтальная, кондитерская, l1.21м, 3 полки, +2/+8С, дин.охл., черная, стекло фронтальное гнутое

Добрый день! Прошу прислать чертеж или схему на "Витрина холодильная напольная, горизонтальная, кондитерская, L1.21м, 3 полки, +2/+8С, дин.охл., черная, стекло фронтальное гнутое" Нужно перед покупкой понять как ее встроить. Заранее благодарен.

Прочитать ответ

Мария

Из города Челябинск

08 03 2009

1719 просмотров

Технологическое оборудование молочные коктейли . .

Подскажите, пожалуйста, где купить передвижной прилавок для приготовления коктейлей (если можно уточните его цену). И что ещё нужно для организации продажи коктейлей (модет какие0то холодильные оборудование и т.п.)?

Прочитать ответ

Чумаова Ольга Анатольевна

Из города г. Хабаровск

09 09 2010

1114 просмотров

Технологическое оборудование Код (8060) - МПР-350М Овощерезка-протирка

Здравствуйте! Я уже задавала вопрос по поводу овощерезки и полчила ответ и этом ответе я прочитала , что есть другие более улудшеные овощерезки, но их на сайте нет как можно посмотреть другие овощерезки- протирки с функцией резки кубиком этого производителя?

Прочитать ответ

Дмитрий

Из города Иркутск

17 11 2005

1475 просмотров

Технологическое оборудование S80B - машина посудомоечная . . .

Необходим ли местный вентиляционный отсос от посудомоечной машины «Project S 80 B». Если необходим то, в каком объёме.

Прочитать ответ

Александр

Из города Мурманск

19 03 2020

225 просмотров

Технологическое оборудование Неисправность

Код неисправности Er 5 как устранить

Прочитать ответ

Наталья

Из города г.Омск

16 02 2005

1115 просмотров

Технологическое оборудование Вакуумные пакеты.

Скажите, пожалуйста, есть ли у Вас в продаже вакуумные пакеты для приготовления мяса, овощей и т.д.Еще интересует китайская терка для приготовления из картофеля "спагетти".

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.