Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Артур из города Астрахань
Вопрос задан 29 07 2016 963 просмотра

Код (109778) - Гриль для шаурмы электрический, загрузка 30кг, 1 вертикальный и 5 горизонтальных шампуров, 2 ТЭНа, нержавеющая сталь

Здравствуйте!этот аппарат только для шаурмы или для куриц тоже можно использовать имею в виду куры гриль готовить. Шампура крутятся?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Владимир Михайленко

Доброго Вам дня!

данный аппарат предназначен для тепловой обработки продукта, и используется для приготовления мяса, используемого в блюде под названием "шаурма". Особенность аппарата в том, что он прогревает верхний слой продукта (не более 10 мм в глубину), который, по мере приготовления срезается.
Если разместить на вертикальный вертел курицу, то скорее всего она прожарится на глубину 1...2 см, а внутри останется сырой.
Касаемо привода вращения: привод горизонтальных шампуров на этом аппарате ручной, вертикального тучной, либо съемным мотор-редуктором.
Для приготовления кур-гриль рекомендую посмотреть оборудование: /goods/32143/

Удачи Вам!
Похожие вопросы
Рауф.
Из города Баку
14 01 2009
949 просмотров
Здравствуйте! Я приобрел у Вас этот аппарат, но никак не могу разобраться с дозатором. Как его правильно эксплуатировать? Я не помогу понять тесто получается очень жидкое или я не правильно собрал дозатор. Буду рад если поможете мне в этом. Заранее благодарю!
Танюшка
Из города Южно-Сахалинск
27 06 2007
1006 просмотров
Народ, слушайте, кто-нибудь занимается изготовлением и продажей пончиков?Насколько это дело выгодное, много ли головняков по этому поводу. Желание и финансы вроде есть, да не знаю с чего начать.
Журавлева Марина Сергеевна
Из города Южно-Сахалинск
19 11 2011
1417 просмотров
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста:электрический гриль без конвекции, будет сушить утку, или она будет такая же сочная и мягкая как курочка? В какой гриль будет вмещаться целая рулька,буженина на 8-16 кур. Как организовать доставку до Южно-Сахалинска? C уважением!!!
Козейко Александр Андреевич
Из города Екатеринбург
11 11 2015
1209 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (111433) - Куттер, дежа 9л, 1100-2800об/мин, настольный
Здравствуйте,сможете подсказать по качеству данной модели Куттер GASTRORAG HR-9?Справится со своим функционалом?И интересует точная цена,и возможна ли скидка(открытие заведения)?
Кирилл Витальевич
Из города Владивосток
23 10 2007
935 просмотров
Входят ли в комплект деревянный шпатель и лопатка?
Саврасов Илья Максимович
Из города Таганрог
29 10 2012
1644 просмотра
Скажите,при карамелизацие смеси малина,она на яблоке застывает так что тяжело кусать(дети не смогут откусить),это нормально или что то я неправильно делаю?и если можно подробнее о технологии карамели какая она должна быть?
Наталия
Из города Волгоград
09 08 2019
330 просмотров
Добрый вечер,какой срок износа ножей Слайсер электрический наклонный, D ножа 220мм, корпус алюминий, устройство заточное съемное, каретка фиксированная. При каждодневном использование.
Геворг Карапетян
Из города Ереван
06 07 2017
754 просмотра
Оборудование Фаст-Фуд Код (105106) - Аппарат сахарной ваты, 3кг/ч, алюм.ловитель, ТЭН, (ТЕЛЕЖКА В КОМПЛЕКТЕ! ПРЯМОЙ ПРИВОД ГОЛОВКИ, БЕЗ РЕМНЯ)
Здравствуйте скажите пожалуйста могу ли я заказать данный аппарат в Армению и если да то что для этого требуется???
валентина
Из города чегдомын
12 11 2005
1318 просмотров
время приготовления количество кур при одной закладке
Денис
Из города Лабинск
03 04 2016
858 просмотров
Добрый день, мне нужен список оборудования, которое устанавливают в рестораны бысторого питания, такие как: Макдоналдс. Напишите мне пожалуйста на e-mail : denis.b27@icloud.com

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img