Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Надежда из города Нижний Новгород
Вопрос задан 25 08 2017 723 просмотра

хранение поп корна

Сколько времени , и при какой температуре должен хранится в тепловой витрине готовый поп корн?И сколько килокаллорий в 100 гр. готового продукта?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Алексей Смольянинов

Надежда, добрый день!

1.       Готовый попкорн соленый, сырный  и сладкий в готовом виде рекомендовано хранить в тепловой витрине при температуре порядка 45*С в течение суток при влажности воздуха не более 75%.

Карамелизированный попкорн хранится в витринах в течение суток  в режиме проветривания без подогрева!

Свежеприготовленный попкорн  может храниться на складе в плотной упаковке, в сухом, защищенном от света  и  хорошо проветриваемом помещении,  не имеющем постороннего запаха при температуре 18*С и влажности воздуха  не более  75 %  порядка  3-х суток. Герметично упакованный попкорн может храниться не более 6 месяцев.

 

2.       Карамелизированный: энерг.ценность- 398,14 ккал., сырный: энерг. ценность – 505,6 ккал, соленый попкорн: энерг.ценность- 424,0 ккал.


Похожие вопросы
Борис
Из города Москва
02 07 2016
752 просмотра
Добрый дeнь! Нe подскажитe эл.почту отдела кадров?
Александр
Из города Тобольск
15 11 2023
217 просмотров
Подскажите пожалуйста стоимость оборудования? Спасибо.
Игорь
23 07 2021
295 просмотров
Елена
Из города Санкт-Петербург
20 10 2016
918 просмотров
Сколько стоит и какие сроки поставки на порционный сахар, перец и соль. С нашим логотипом - 1 цвет. Необходимость будет постоянная. 934-73-17
Пушкарь Надежда Сергеевна
Из города Анапа
13 01 2015
900 просмотров
Здравствуйте.Могу ли якак часное лицо купить такой соус?
Дмитрий
Из города Москва
18 02 2020
311 просмотров
Возможно ли у вас нанесение моего логотипа на стакан попкорна? Если возможно то какая цена?
Александр
Из города Сарапул,УР
30 10 2009
1360 просмотров
День добрый.Я пытался связаться со складом в Самаре по указанному е-мэйлу.Письмо не отправляется,словно адрес не существует.Дело в том,что ехать до Самары мне ближе всего,и меня интересует каталог аппаратов и расходных материалов для изготовления попкорна конкретно данного склада.Я понимаю,что полный каталог представленной на сайте продукции относится скорее всего только к Мосвке.Рад,если это в лучшу стороную не так.Не сочтите за недоверие и насмешки,просто всякое бывает.Так вот.Не могли бы вы отправить мне попочте каталог имеющейся на складе в Самаре продукции,относящейся к изготовлению попкорна?Если желаете,я могу сказать более точно,что мне нужно.В любом случае,хорошо,когда можно выбрать из списка.Заранее благодарен за ответ.
Наталья Борисовна Петракова
Из города Москва
04 09 2014
1738 просмотров
Как заказать шкаф Телефонная будка, сколько времени ждать поставки
Тижа
23 07 2022
221 просмотр
Подскажите пожалуйста, из какого металла сделана эта тележка и какая толщина металла?
Ольга Сергеевна
Из города Москва
27 03 2017
793 просмотра
Другое Код (120498) - Уголок для гамбургеров 170х150мм Fiesta бумага -1шт
Здравствуйте, хотим заказать уголок в количестве 6000 штук, но не нашли на сайте как это сделать, в корзину добавляется только по одной позиции. Подскажите.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img