Berto's SE7WG40M

Гриль-бройлер электрический на полузакрытом стенде без двери (открытом со стороны оператора) изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 20/10, фронтальные и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 с отделкой Scotch Brite. Площадь рабочей поверхности - 1,75см2 (350х500мм). Высота ножки - 140мм. Гриль оснащён сигнальными индикаторами, ТЭНами из нержавеющей стали и жаропрочного и жаростойкого никелехромового сплава, чугунной съёмной решёткой с круглыми прутками, большим съёмным контейнером из нержавеющей стали, для воды и сбора жира. Решетка над водой позволяет получить естественную и здоровую жарку, которая подчеркивает органолептические характеристики пищи, способствуя выводу жиров и, таким образом, здоровому образу питания. Фиксированные (несъемные) ТЭНы размещаются над зоной, доступной через большой съемный лоток из нержавеющей стали, наполненный водой. Вода, находящаяся в емкости под гриль-поверхностью, поддерживает мягкость готовящихся продуктов. Вода также служит для нейтрализации паров и для сбора жира. Класс влагозащиты - IXP5. Гриль-бройлер относится к линии приготовления S700.