Пароконвектомат UNOX XB 693 MANUAL
Доступен в лизинг
Email
Отправить
Производитель:
Unox, ИТАЛИЯ
Модель:
XB 693 MANUAL
Код товара:
117103
Напряжение (В):
380 V
Мощность (Вт):
10500 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу
227 904.17 руб
Нет в наличии в г.Ростов-на-Дону
В наличии 51
шт.
в городе Москва
Самовывоз в г.Ростов-на-Дону доступен c 09.05
Доставка по г.Ростов-на-Дону и области с 10.05
В наличии 51
шт.
в городе Москва
Самовывоз в г.Ростов-на-Дону доступен c 09.05
Доставка по г.Ростов-на-Дону и области с 10.05
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Ростов-на-Дону за 3
дня
Описание
Пароконвектомат электрический инжекторный для выпечки, серии BakerLux Manual, с ручным пароувлажнением оснащен электромеханической панелью управления, L-образными направляющими из нержавеющей стали, светодиодной подсветкой камеры, интегрированной в дверцу; предохранительным термостатом, дверным замком из высокопрочного углеродного волокна. Вместимость - 6 противней размером 600х400мм (в комплект не входят). Расстояние по вертикали между направляющими - 80мм. Рабочие режимы: конвекционная выпечка +30/+260С, конвекционная выпечка+пароувлажнение +48/+260С, максимальная температура разогрева +260C. Распределение воздуха в камере осуществляется с помощью технологии AIR.Plus: 2 реверсивных вентилятора с 2 скоростями. Система DRY.Plus быстро удаляет влагу из камеры. Технология STEAM.Plus позволяет вручную активировать пароувлажнение. Внешние поверхности печи и двери остаются холодными на ощупь благодаря технологии Protek.SAFE™. Предусмотрен непрерывный режим выпечки. Перенавешиваемая дверь фиксируется при открытии на 60*, 120* и 180*. Петли дверцы изготовлены из высокопрочных и самосмазывающихся технополимеров. Камера печи из нержавеющей стали AISI 304 имеет скруглённые углы для гигиеничности и лёгкой чистки. Внутреннее стекло дверцы открывается для чистки. Печь подключается к водопроводу с помощью соленоидного клапана.
Характеристики
Производитель:
Unox, ИТАЛИЯ
Модель:
XB 693 MANUAL
Код товара:
117103
Напряжение (В):
380 V
Мощность (Вт):
10500 Вт
Габариты (мм):
860x882x930
Вес нетто (Кг):
80
Объем (М3):
0.705424
Гарантия:
12 месяцев
Объем брутто (М3):
1.16837
Вместимость гатроемкостей или противней:
6
Максимальный температурный режим:
260
Минимальный температурный режим:
30
Пароувлажнение:
Да
Подключение к водопроводной сети:
Да
Тип гастроемкости или противня:
600 х 400
Управление:
Электромеханическое
Всегда в наличии
запчасти
Unox
Техническая документация
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
С этим товаром покупают
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 68947
Код: 140214
Код: 213307
