Шкаф расстойный тепловой Тулаторгтехника РТ-530У
Email
Отправить
Производитель:
Тулаторгтехника, РОССИЯ
Модель:
РТ-530У
Код товара:
117432
Напряжение (В):
220 V
Мощность (Вт):
3000 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу
46 648.90 руб
Нет в наличии в г.Ростов-на-Дону
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Ростов-на-Дону за 3
дня
Описание
Шкаф расстоечный тепловой под печь, с 1 стеклянной дверью из закалённого безопасного стекла, терморегулятором имеет 8 уровней для установки противней размером GN2/1 (650х530мм) или GN1/1 (530х325мм). Диапазон регулирования температуры: +15/+90С. За счет дополнительных кронштейнов может размещать посуду и противни меньшего размера. Шкаф предназначен для расстойки перед выпечкой мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Расстойка - это процесс контролируемого брожения тестовой заготовки перед выпечкой. Выделяющийся при этом углекислый газ разрыхляет тесто, увеличивая его объеме в 2-2,5 раза. Для нагрева используется один ТЭН. Равномерное распределение тепла происходит за счет естественной конвекции. Для увлажнения в нижней части шкафа (над ТЭНом) предусмотрена ёмкость для воды. Заполнение ёмкости водой - ручное. Шкаф изготовлен из нержавеющей стали.
Характеристики
Производитель:
Тулаторгтехника, РОССИЯ
Модель:
РТ-530У
Код товара:
117432
Напряжение (В):
220 V
Мощность (Вт):
3000 Вт
Габариты (мм):
795x950x850
Вес нетто (Кг):
65
Объем (М3):
0.641963
Гарантия:
12 месяцев
Объем брутто (М3):
1.22347
Всегда в наличии
запчасти
Тулаторгтехника
Техническая документация
Для данного товара нет документации
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 188594
Код: 185006
Код: 221175
Вы также смотрели
Код: 66589
