Печь томления (низкотемпературного приготовления) ROBOLABS ISTOMA LIGHT

Акционный товар
Уцененный товар
Доступен в лизинг
Без функции копчения RoboLabs 179519
Без функции копчения RoboLabs 179519
Без функции копчения RoboLabs 179519
Без функции копчения RoboLabs 179519
Без функции копчения RoboLabs 179519
Без функции копчения RoboLabs 179519
Без функции копчения RoboLabs 179519
Без функции копчения RoboLabs 179519
Без функции копчения RoboLabs 179519
Без функции копчения RoboLabs 179519
Производитель: RoboLabs, РОССИЯ
Модель: ISTOMA LIGHT
Код товара: 179519
Сайт товара: http://www.istoma.com
Напряжение (В): 220 V
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Цена по запросу 253 114.00 руб 80 473.62 руб
Выгода 172 640.38 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Ростов-на-Дону В наличии 1 шт. в городе Москва Самовывоз в г.Ростов-на-Дону доступен c 14.05 Доставка по г.Ростов-на-Дону и области с 15.05
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Ростов-на-Дону за 3 дня

Описание

Печь низкотемпературного приготовления RoboLabs ISTOMA LIGHT предназначена для деликатного приготовления и хранения продуктов.

Объём камеры 190л.

Максимальная загрузка - 45кг.

Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока.

Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры.

Такой метод низкотемпературного приготовления сохраняет естественную влажность продукта и при этом исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и применение пароувлажнения.

Печь томления имеет интуитивно понятное электромеханическое управление, которое включает таймер приготовления на 12 часов, термостат приготовления (от 60 до +140С) и термостат хранения (от 30С до +95С).

При достижении установленных параметров печь автоматически переходит из режима приготовления в режим хранения.

Дверца со стеклом имеет специальные отверстия в верхней и нижней части для циркуляции воздуха, которые рекомендуется держать открытыми во время приготовления при максимальной загрузке.

В камере установлено 10 пар направляющих под гастроемкость GN2/1 с шагом 40мм (гастроемкости в комплект не входят).

Внутренний размер камеры 560х520х660мм.

В комплект печи входят две полки-решетки, поддон и съемный жиросборник и 4 колеса.

Высота печи с колесами - 830м.

ПРИЧИНА УЦЕНКИ: Новое, после выставок

Характеристики

Производитель: RoboLabs, РОССИЯ
Модель: ISTOMA LIGHT
Код товара: 179519
Сайт товара: http://www.istoma.com
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2 550 Вт
Габариты (мм): 660x800x830
Вес нетто (Кг): 70
Объем (М3): 0.43824
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.485384
Вместимость камеры (гастроемкости или противни): 10
Дверка со стеклом: Да
Количество независимых камер: 1
Максимальная загрузка в камеру, кг: 45
Тип управления: Электромеханический
Функция копчения: Да
Функция приготовления по щупу: Нет
Всегда в наличии запчасти RoboLabs
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 182797
Корпус помпы для дозаторов серии P4000
Модель: 100415
3 шт. на складе в Москве Москва,
2 611.68 руб
Код: 31189
Подставка для кондитерского мешка D 19 DE BUYER 4347.10
Модель: 4347.10
1 шт. на складе в 1 городе России Красноярск,
1 926.39 руб 1 435.53 руб
Код: 137095
Кнопка без фиксации желтая RoboLabs 25915
Модель: 25915
20 шт. на складе в Москве Москва,
710.89 руб
Код: 170213
Крышка для стакана 300-500мл D 90мм пластик красный с носиком
Модель: яю000003659
24000 шт. на складе в Москве и 8 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Краснодар, Красноярск, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Уфа,
1.94 руб х
= 2 328.00 руб
Код: 251151
Нож японский Янагиба L 33 см для суши/сашими Cutlery-Pro JP-1190-330-CP-CP
Модель: JP-1190-330-CP-CP
Поставка ожидается 19.07.2024
3 020.42 руб
Код: 172409
Код: 119068
Стол морозильный Техно-ТТ СПБ/М-221/10-906
Модель: СПБ/М-221/10-906
Нет в наличии
102 594.17 руб
Код: 56834
Модуль барный нейтральный для ликера HICOLD НБМЛЛ-4/7БК
Модель: НБМЛЛ-4/7БК
Нет в наличии
27 943.33 руб
Код: 225967
Стеллаж кухонный appetiTT СР-18/605ц
Модель: СР-18/605ц
Нет в наличии
9 664.86 руб