Каталог товаров
118917 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Владимирова Татьяна Игоревна из города Мурманск
Вопрос задан 20 08 2013 1176 просмотров

Зерно

Здравствуйте.Я приобрела зерно П-во: Preferred Popcorn Jumbo Mushroom.это зерно подходит для приготовления соленого поп-корна? или же только для карамелизированного?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

 Татьяна Игоревна, доброго времени суток!

Вы можете использовать карамельное зерно для приготовления соленого попкорна, на нашей практике есть клиенты, которым визуально больше нравится "шарик", поэтому они использует его как для соленого, так и для просто карамельного попкорна (не карамелизированного).

Однако, использование зерна "бабочки" экономически выгоднее для Вас, так как его коэффициент расширения  при приготовлении больше. Т.е. для наполнения одного и того же стаканчика, например,  V24 потребуется меньше раскрывшейся "бабочки", чем "шарика".

Окончательный же выбор остается за Вами.
Удачи в экспериментах!

Похожие вопросы
Соколова Екатерина Леонидовна
Из города Челябинск
17 11 2010
1260 просмотров
Являюсь вашим клиентом вот уже почти полгода и пользуюсь всевозможными добавками для приготовления попкорна. В качестве ваших продуктов не разочаровалась, вот только интересует меня один очень важный вопрос - присутствует ли в данной добавке такое вещество как диацетил? Я работаю на аппарате сама да и дети находятся практически всегда рядом. Слышала что он опасен при нагревании. Ответьте пожалуйста.
Татаринов Денис Михайлович
Из города Мурманск
26 02 2011
1908 просмотров
подскажите, какое оборудование и сырье необходимо для производства попкорна для микроволновой печи?
шелкунов владимир александрович
Из города волгоград
13 11 2014
1186 просмотров
здравствуйте! подскажите пожалуйста про аппарат рм-81 для попкорна как работает и какой расчет и еще вопрос у нас из этого апарата из котла валит пар ,когда зерно начинает взрыватся идет пар ( все как в тумане) запаха гари нет но в торговом центре( где мы работаем) срабатывает противопожарная сигнализация .наш расчет такой 100 гр зерна 50-60 гр карамели и 30гр масла кокосовое желтое.выручите пожалуйста спасибо
лебедева анна
Из города ахтубинск
01 03 2007
939 просмотров
какие аппараты для производства поп-корна подойдут для уличной торговли
Андрей
Из города Москва
15 10 2008
880 просмотров
Подскажить пожалуйста как правильно обслуживать, счистить карамелизатор пля поп корна. Часто забивается остатрами карамели.Или возможно прислать инструкцию по приготовлению карамелизированного поп корна
Попов Иван Леонидович
Из города Архангельск
29 01 2014
1061 просмотр
Здравствуйте!На аппарате попкорн евро поп код 40646 по ходу сгорел тэн,так как при включении его сразу вырубает автомат?Сколько стоит тэн и с чем связанно его перегорание?
динис
Из города уфа
04 05 2018
470 просмотров
Попкорн Код (54990) - Витрина для попкорна напольная насыпная, 2 секции, подогрев
Являюсь вашим клиентом. Вопрос по ветрине-подогрев только со дна ? Есть вентиляция? Или вентиляция на моделях по дороже ? И если заказывать в г.Уфа то за доставку нужно платить? И сколько идёт заказ ? Заранее спасибо .
Елена
Из города Красноярск
17 06 2008
1252 просмотра
Здравствуйте! Хочу открыть в городе Красноярске бизнес по изготовлению и продаже попкорна. Напишите по-подробнее об этой модели Код (40646) - 2408EX (есть ли вытяжка, как ухаживать за аппаратом и другое). И предварительный счет вышлите на мой эл.адрес (счет вместе с сырьем, добавками и упаковкой). Если есть на складе все, через какое время будет доставлено в Красноярск.
Александр
Из города Москва
13 12 2016
772 просмотра
Здравствуйте, устанавливаем температуру нагрева карамелизатора на 160 град. При достижении температуры уставки она продолжает повышаться и доходит даже до 172 град. Может ли такое быть из-за неправильной настройки дифференциальной и интегральной составляюющих терморегулятора? Также, если во время нагрева изменить температуру уставки (увеличить), то нагрев останавливается.
Дмитрий
Из города Тольятти
03 07 2009
1162 просмотра
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста: какая температура должна быть у нижнего тэна для подогрева готового попкорна? Дело в том что недавно купили у Вас данный аппарат через дистрибьютора в Самаре. Нижний тэн разогревается до 40 градусов и поп-корн остаётся практически холодный.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img